單項(xiàng)選擇題下列不屬于前廳經(jīng)理/副理在6:55AM巡檢餐廳時(shí)需檢查的內(nèi)容是哪項(xiàng)()?

A.打開所有照明燈及電視
B.設(shè)置電視頻道和音量
C.自助早餐應(yīng)提供的所有食品擺放完畢
D.自助餐爐的蓋子全部打開,方便客人取用


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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于前廳經(jīng)理核對(duì)酒店《房態(tài)表》的描述錯(cuò)誤的是哪一項(xiàng)()?

A.客房每天10:00和17:00上交《房態(tài)表》給前廳經(jīng)理/副理
B.房態(tài)表必須有前廳經(jīng)理/副理和客房經(jīng)理的簽字
C.前廳經(jīng)理/副理需核對(duì)維修房是否有維修記錄
D.前廳經(jīng)理/副理對(duì)房態(tài)差異做出及時(shí)處理

2.單項(xiàng)選擇題下列屬于前廳經(jīng)理/副理負(fù)責(zé)的行政管理工作的是哪一項(xiàng)()?(1)物品管理(2)流量管理(3)酒店內(nèi)部自查(4)排班和考勤(5)賓客滿意度調(diào)查(6)單據(jù)管理(7)安全設(shè)施檢查(8)培訓(xùn)和督導(dǎo)(9)能耗管理

A.(1)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
B.(1)(2)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)
D.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)

3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)新組織架構(gòu)中對(duì)各崗位職責(zé)的描述,以下前廳經(jīng)理崗位管理的內(nèi)容有變更是哪一項(xiàng)()?

A.負(fù)責(zé)前臺(tái)員工與安全服務(wù)員的排班及培訓(xùn)工作,協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)員工與安全服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作
B.在前臺(tái)銷售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店
C.負(fù)責(zé)處理賓客對(duì)酒店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴,使賓客滿意而歸;超過職責(zé)權(quán)限及時(shí)請(qǐng)示
D.負(fù)責(zé)酒店燈光(招牌、門頭、大堂、走道)和大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作,有效控制能源使用

5.單項(xiàng)選擇題前廳經(jīng)理/副理的工作內(nèi)容不包括以下哪項(xiàng)()?

A.隨時(shí)關(guān)注酒店流量,確保收益最大化;合理控制房態(tài),親自處理需要特殊安排的訂房事宜
B.負(fù)責(zé)前臺(tái)印刷品、客用品、小商品、鑰匙的盤點(diǎn)查驗(yàn)工作,并將相關(guān)報(bào)表交運(yùn)營(yíng)經(jīng)理審核
C.做好客房清潔及硬件的檢查與維護(hù),兼顧不同房態(tài)及在崗員工狀況,每天抽查客房不少于5間
D.配合銷售經(jīng)理實(shí)施酒店銷售計(jì)劃,并安排前臺(tái)員工參與酒店銷售工作

最新試題

旅游企業(yè)決定全方位進(jìn)入各個(gè)細(xì)分市場(chǎng),為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標(biāo)市場(chǎng)模式是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店分為集團(tuán)經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)等是根據(jù)()進(jìn)行劃分的?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

企業(yè)營(yíng)銷的內(nèi)部環(huán)境包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

在旅游行業(yè)中,旅游交通市場(chǎng)適宜采用下列()目標(biāo)市場(chǎng)策略。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

不能孤立地追求一己的利益,要統(tǒng)籌兼顧3方面的利益,即企業(yè)利潤(rùn)、顧客需求的滿足和社會(huì)利益,這屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

Four Seasons(四季)屬于奢華五星級(jí)酒店。()

題型:判斷題

酒店分為商務(wù)、休閑度假等是根據(jù)()進(jìn)行劃分的?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店經(jīng)營(yíng)者把精力集中在設(shè)施改進(jìn)與服務(wù)質(zhì)量的提高上,而忽視了市場(chǎng)即客人需求的了解與研究,這屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()促使酒店企業(yè)開展有組織的銷售,并應(yīng)用各種推銷術(shù),建立分銷渠道和開展廣告宣傳。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在分析中國(guó)某釀酒企業(yè)的環(huán)境因素時(shí),下列因素中屬于宏觀因素的有()。

題型:多項(xiàng)選擇題