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填空題將凈選或切制后的藥物，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用武火或中火加熱。翻炒至藥物表面焦黑色或焦褐色，內(nèi)部焦黃色、棕黃色和棕褐色的方法，稱為（）。

1.填空題焦山楂，（）炒至表面焦褐色，內(nèi)部焦黃色，取出放涼，篩去灰屑。

2.填空題將凈選或切制后的藥物，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火炒制藥物表面呈焦黃色或焦褐色，內(nèi)部色澤加深，并透有焦香氣味的方法，稱為（）。

3.填空題炒牽牛子，文火炒至顏色加深，微鼓起，微有（）時，取出放涼。

4.填空題炒芥子，（）炒至深黃色，有爆裂聲，并散出香辣氣時，取出晾涼。

5.填空題炒蒼耳子，中火炒至（）刺焦時，取出，碾去刺，篩凈。