多項選擇題從門往里看,中餐宴會臺型布置原則()。
A.中心第一
B.先左后右
C.高近遠疏
D.先右后左
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1.多項選擇題從餐別上看,可將宴會分為()。
A.中餐
B.西餐
C.午宴
D.晚宴
2.單項選擇題傳達室是其他單位人員和基層干部群眾進入機關的第一道門檻,也是感受機關作風和文明程度的第一個環(huán)節(jié)。因此,不管是武警值勤、保安值勤,還是由其他人員執(zhí)勤,都要講文明禮儀,做到()。
A.熱情和藹、認真登記、及時溝通、平等對待
B.迅速接洽、仔細詢問、認真登記、一視同仁
C.嚴肅認真、認真登記、及時溝通、內(nèi)外有別
D.一視同仁、鐵面無私
3.單項選擇題穿單排兩??圩拥奈餮b時,下列做法中錯誤的是()。
A.只扣上面一粒
B.兩粒都扣上
C.兩粒都不扣
D.只扣下面一粒
4.單項選擇題廚房工作人員根據(jù)客人人數(shù)在廚房將湯、羹、冷菜或熱菜等分成一人一份,服務員從主賓開始按()方向從客人的()送上。
A.順時針左側
B.逆時針左側
C.順時針右側
D.逆時針右側
5.單項選擇題出差人員的公雜費按出差自然(日歷)天數(shù)實行定額包干,每人每天()元。
A.20
B.30
C.40
D.50
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