單項選擇題FLEX10殺菌機,牛奶在保溫管內(nèi)的殺菌時間為()秒,溫度為()度。
A.4s,137°
B.8s,130°
C.6s,135°
D.2s,121°
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1.單項選擇題利樂均質(zhì)機壓力設(shè)定一般二級設(shè)定為()bar后保持不變,再調(diào)一級補償。
A.50BAR
B.30BAR
C.20BAR
D.80BAR
2.單項選擇題UHT管式殺菌溫度最佳設(shè)定點白奶為(),酸奶為()。
A.130°、115°
B.137°、121°
C.142°、110°
D.121°、117°
最新試題
以下哪個方法不屬于熱壓封合法?()
題型:單項選擇題
擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的()。
題型:單項選擇題
風(fēng)選法主要是利用()性質(zhì)的不同進行清理的方法。
題型:單項選擇題
以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋,采用()的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。
題型:單項選擇題
關(guān)于振動篩的優(yōu)點,下列選項不正確的是()
題型:單項選擇題
管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工?()
題型:單項選擇題
離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象,哪項不是主要原因?()
題型:單項選擇題
分子蒸餾則是一種特殊的()分離技術(shù),其原理則是利用分子運動平均自由程的差別,在遠低于沸點的情況下將物質(zhì)分離。
題型:單項選擇題
不屬于振動磨和膠體磨共同特點的是()。
題型:單項選擇題
下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同?()
題型:單項選擇題