植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來提取。

植物樣品蛋白質(zhì)的純化過程中，可以用來檢查沉淀是否洗干凈的試劑是（）。

農(nóng)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)的測定可采用（）。

0.5mol/LNaHCO3法提取土壤速效磷時，液土比是（）。

油重法測定農(nóng)產(chǎn)品中油脂含量時可選用的加熱設(shè)備是（）。

農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測定一般采用（）。

硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測定？（）

土壤鉀素肥力的供應(yīng)能力主要取決于緩效鉀和速效鉀的含量。

水提取還原糖時，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結(jié)果偏高。

硝酸銀滴定法測定土壤溶液中CL-時，K2CrO4的作用是（）。