單項選擇題雙鏈DNA中沒有配對的堿基被稱為（）.
A.單排堿基
B.斷鏈
C.粘性末端
D.缺鏈末端
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1.單項選擇題EcoRⅠ是從（）中分離鑒定出來的
A、大腸桿菌
B、凝乳酶
C、乳酸菌
D、面包酵母菌
2.單項選擇題下列哪種發(fā)酵方法是目前最主要的發(fā)酵方式（）
A、凝膠發(fā)酵
B、固體發(fā)酵
C、液體發(fā)酵
D、乳液發(fā)酵
3.單項選擇題下列那種酶屬于誘導(dǎo)酶（）.
A.淀粉酶
B.胰蛋白酶
C.凝乳酶
D.全酶
4.單項選擇題下列哪種酶的本質(zhì)不是蛋白質(zhì)而是有機物（）.
A.單合成酶
B.多合成酶
C.半合成酶
D.全合成酶
5.單項選擇題迄今為止，催化效率最高的半合成酶是（）
A、CP
B、AP
C、FP
D、EP
最新試題
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。
題型：單項選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）
題型：單項選擇題
重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細胞中。
題型：判斷題
點位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點是確定的，突變的個數(shù)也是預(yù)知的。
題型：判斷題
PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
題型：多項選擇題
溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項選擇題
從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
題型：判斷題
實驗室條件下進行的蛋白質(zhì)定向進化和自然進化相比，（）。
題型：多項選擇題