多項(xiàng)選擇題糖化酶的來源有（）.

A.根酶
B.木酶
C.節(jié)桿酶
D.黑曲霉


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1.多項(xiàng)選擇題果葡糖漿中的主要成分是哪兩種糖（）.

A.葡萄糖
B.飴糖
C.果糖
D.麥芽糖

2.多項(xiàng)選擇題酶反應(yīng)器按進(jìn)料和出料方式可分為（）.

A.反復(fù)式
B.間歇式
C.連續(xù)式
D.倒流式

3.多項(xiàng)選擇題細(xì)胞固定化常用的方法是（）.

A.吸附法
B.結(jié)合法
C.交聯(lián)法
D.包埋法

4.多項(xiàng)選擇題酶促反應(yīng)中的抑制作用分為（）.

A.互助作用
B.不可逆抑制
C.可逆抑制
D.協(xié)同作用

5.多項(xiàng)選擇題影響酶促反應(yīng)的因素可分為（）兩大類。

A.可控因素
B.不可控因素
C.特定因素
D.隨機(jī)因素