多項選擇題根據(jù)修飾分子的大小和對酶分子的作用方式可分為（）

A.大分子的非共價修飾
B.小分子的非共價修飾
C.雙分子的非共價修飾
D.大分子共價修飾


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1.多項選擇題酶分子化學(xué)修飾方法很多，根據(jù)修飾方法和部位的不同酶分子的改造可分為（）

A.酶的深層修飾
B.酶的表面修飾
C.酶的內(nèi)部修飾
D.酶的本質(zhì)修飾

2.多項選擇題提高酶的產(chǎn)量可以通過（）來解決

A.添加營養(yǎng)物質(zhì)
B.添加催化劑
C.添加誘導(dǎo)物
D.基因突變

3.多項選擇題在生產(chǎn)酶中的液體發(fā)酵法又分為（）

A.不連續(xù)發(fā)酵
B.間歇發(fā)酵
C.半連續(xù)發(fā)酵
D.連續(xù)發(fā)酵

4.多項選擇題酶發(fā)酵的生產(chǎn)工藝包括（）

A.化學(xué)合成
B.發(fā)酵
C.分離純化
D.滅菌

5.多項選擇題人們可以通過兩條途徑獲得酶制劑即（）

A.化學(xué)合成
B.物理合成
C.提取和發(fā)酵
D.紅外線制取