A.流化床反應(yīng)器
B.中空纖維反應(yīng)器
C.籠式通氣攪拌反應(yīng)器
D.機(jī)械攪拌通風(fēng)反應(yīng)器
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A.機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐
B.機(jī)械攪拌自吸式發(fā)酵罐
C.非機(jī)械攪拌發(fā)酵罐
D.基因工程菌生物反應(yīng)器
A.法國(guó)人巴斯德證實(shí)了酵母菌在酒精發(fā)酵過程中的活動(dòng)規(guī)律
B.丹麥人海森建立了酵母菌單細(xì)胞分離、培養(yǎng)和繁殖技術(shù)
C.第二階段的代表發(fā)酵產(chǎn)品是檸檬酸、乳酸、丙酮等,它們都屬于厭氧發(fā)酵
D.胰島素和干擾素既可由高等生物細(xì)胞分泌而得,又可由微生物細(xì)胞代謝獲得
A.以菌體為產(chǎn)品的工業(yè)發(fā)酵過程
B.以微生物的酶為產(chǎn)品的工業(yè)發(fā)酵過程
C.以微生物的代謝產(chǎn)物為產(chǎn)品的發(fā)酵過程
D.把一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化過程
A.Nisin是一種生物防腐劑
B.Nisin是唯一能用于商業(yè)化生產(chǎn)的細(xì)菌毒素
C.Nisin具有較強(qiáng)的抑菌作用而被用于食品防腐劑
D.Nisin已被世界衛(wèi)生組織和世界糧農(nóng)組織同意用于食品工業(yè)
A.糖化酶反應(yīng)的最適pH為堿性條件
B.葡萄糖異構(gòu)酶反應(yīng)的最適pH值為酸性條件
C.高果糖漿在80℃以上的堿性條件下會(huì)發(fā)生焦化
D.將葡萄糖異構(gòu)酶分子中堿性氨基酸替換為酸性氨基酸將有助于提高其生產(chǎn)溫度
最新試題
點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的,突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過()實(shí)現(xiàn)。
動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充()。
植物細(xì)胞融合可用的方法有()
發(fā)酵過程中下面哪些因素會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵熱減少?()
目前蛋白改性技術(shù)主要用于()的改造。
發(fā)酵工程對(duì)于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為()個(gè)菌/罐。
DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是()
重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細(xì)胞中。
雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得?()