單項選擇題用于酶生產(chǎn)的發(fā)酵方法有固體發(fā)酵法和液體發(fā)酵法，下列哪種酶的生產(chǎn)方法不屬于固體發(fā)酵法的范疇（）。

A.用曲霉和毛霉生產(chǎn)淀粉酶和蛋白酶
B.用青霉和曲霉生產(chǎn)果膠酶
C.用木霉生產(chǎn)纖維素酶
D.用木瓜生產(chǎn)木瓜蛋白酶


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2.單項選擇題酶技術(shù)在醫(yī)療衛(wèi)生方面發(fā)揮著極其重要的作用，不少酶制劑可以作為治療疾病的藥用酶其中論述不妥的是（）。

A.尿激酶用于治療血栓病
B.天冬胺酰酶能使急性胰腺炎患者轉(zhuǎn)危為安
C.谷丙轉(zhuǎn)氨酶用于診斷肝炎活動期及病情嚴重程度
D.牛凝血酶在外科手術(shù)過程中用于止血

4.單項選擇題近年來在酶電極檢測和酶標分析方面取得了大幅進展，其中說法錯誤的是（）。

A.用葡萄糖氧化酶電極測定血液、尿以及發(fā)酵液的葡萄糖濃度
B.用葡萄糖氧化酶電極還可以測定血液中抗原或抗體的含量
C.用尿酶電極來測定血液中的尿素濃度
D.酶標免疫分析的基礎(chǔ)是利用待測抗原和酶標抗體的專一性反應(yīng)

5.單項選擇題在酶的固定化研究進展的里程碑上，下列哪個事件的敘述不妥（）。

A.利用固定青霉素酰化酶生產(chǎn)6-氨基青霉烷酸
B.利用固定化葡萄糖激酶生產(chǎn)果葡糖漿
C.利用固定化乳糖酶生產(chǎn)低乳糖牛奶
D.利用固定化氨基?；干a(chǎn)L-氨基酸