單項(xiàng)選擇題酶的代謝受阻就會(huì)導(dǎo)致功能紊亂，從而引發(fā)疾病，那么兒童缺少哪種酶就會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的苯基酮尿癥（尿毒癥）（）。

A.尿激酶
B.膽堿脂酶
C.苯丙氨酸羥化酶
D.谷丙轉(zhuǎn)氨酶


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1.單項(xiàng)選擇題近年來在酶電極檢測(cè)和酶標(biāo)分析方面取得了大幅進(jìn)展，其中說法錯(cuò)誤的是（）。

A.用葡萄糖氧化酶電極測(cè)定血液、尿以及發(fā)酵液的葡萄糖濃度
B.用葡萄糖氧化酶電極還可以測(cè)定血液中抗原或抗體的含量
C.用尿酶電極來測(cè)定血液中的尿素濃度
D.酶標(biāo)免疫分析的基礎(chǔ)是利用待測(cè)抗原和酶標(biāo)抗體的專一性反應(yīng)

2.單項(xiàng)選擇題在酶的固定化研究進(jìn)展的里程碑上，下列哪個(gè)事件的敘述不妥（）。

A.利用固定青霉素酰化酶生產(chǎn)6-氨基青霉烷酸
B.利用固定化葡萄糖激酶生產(chǎn)果葡糖漿
C.利用固定化乳糖酶生產(chǎn)低乳糖牛奶
D.利用固定化氨基?；干a(chǎn)L-氨基酸

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于酶反應(yīng)器的研究?jī)?nèi)容（）。

A.酶反應(yīng)器的類型
B.酶反應(yīng)器的特性
C.酶反應(yīng)器的設(shè)計(jì)、制造及選擇
D.酶反應(yīng)器的操作條件