單項(xiàng)選擇題陸地空氣中的熱量的直接來(lái)源是()。
A、月亮
B、地面
C、海洋
D、森林
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1.單項(xiàng)選擇題商品盤(pán)點(diǎn)是對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行商品保管賬、庫(kù)存商品和()三方面的數(shù)量核對(duì)工作。
A、貨卡
B、入庫(kù)通知單
C、出庫(kù)單
D、承運(yùn)單
2.單項(xiàng)選擇題生菜、菠菜等葉菜類(lèi)短時(shí)冷卻時(shí)采用()的預(yù)冷方法。
A、冷水冷卻方式
B、循環(huán)冷卻方式
C、真空冷卻方式
D、強(qiáng)制通風(fēng)方式
3.單項(xiàng)選擇題食品在進(jìn)行低溫輸送、低溫貯存時(shí),必須提前進(jìn)行(),否則可能導(dǎo)致食品變質(zhì)。
A、消毒
B、加工處理
C、包裝
D、預(yù)冷
4.單項(xiàng)選擇題在冷凍機(jī)中的載冷劑主要用于()冷卻方式,通常是氯化鈣、乙烯甘油的水溶液等。
A、間接膨脹式
B、直接膨脹式
C、全液式
D、干式
5.單項(xiàng)選擇題金屬制品的銹蝕與()有直接關(guān)系。
A、金屬材料的不均勻性
B、加工工藝水平
C、管理水平
D、外界因素
最新試題
倉(cāng)庫(kù)的站臺(tái)根據(jù)其高度的不同,可以分成高站臺(tái)和低站臺(tái)兩類(lèi)。
題型:判斷題
下列關(guān)于托盤(pán)車(chē)實(shí)訓(xùn)的操作要點(diǎn)中,錯(cuò)誤的說(shuō)法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)比配送和運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別,配送的特點(diǎn)有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
配送的要素有()
題型:多項(xiàng)選擇題
危險(xiǎn)貨物包裝按其包裝容器的類(lèi)型可分為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
倉(cāng)庫(kù)的平面布置包括()等區(qū)域的布置。
題型:多項(xiàng)選擇題
下面屬于危險(xiǎn)性商品的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
商品霉變主要是由()引起的
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪些是物理變化()
題型:多項(xiàng)選擇題
倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)不能銜接商品生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的不一致。
題型:判斷題