單項選擇題“組織目標方法”是餐飲企業(yè)人力資源管理的一種方法。下列敘述中與“組織目標方法”基本特征相吻合的選項是（）。
A.以服務對象的滿意度，考核餐飲企業(yè)的人力資源管理績效
B.以管理的結果，考核餐飲企業(yè)的人力資源管理績效
C.以管理中每個過程是否符合組織預訂的目標，考核餐飲企業(yè)的人力資源管理績效
D.以責任、權力、利益三者是否對應，考核餐飲企業(yè)的人力資源管理績效
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1.單項選擇題從生產(chǎn)角度看，餐飲企業(yè)的勞動特點是（）。
A.在時間上呈間歇性
B.在內(nèi)容上呈簡單性
C.在過程上呈零散性
D.在效率上呈高效性
2.單項選擇題早期的人事管理將工作重點放在（）。
A.人事方面的規(guī)劃
B.薪資福利的籌劃
C.日常的人事行政業(yè)務管理
D.為員工設計職業(yè)生涯
3.單項選擇題人力資源質(zhì)量指標主要體現(xiàn)為（）。
A.勞動力人數(shù)的多少
B.勞動者體質(zhì)的好壞
C.勞動者智力的高低
D.勞動者體質(zhì)和智力的和諧統(tǒng)一
4.單項選擇題餐飲企業(yè)的運行與經(jīng)營管理需要依靠許多資源，其中最重要的資源是（）。
A.人力資源
B.人才資源
C.信息資源
D.關系資源
5.單項選擇題假設餐飲信思傳播目標是使1000名婦女看到餐飲信息，每個婦女每次看到餐飲信息平均要花l元錢，一個月預計重復10次，則每月餐飲信息傳播費為I萬元，這種經(jīng)費預算的方法屬于（）。
A.利潤百分率法
B.銷售額百分率法
C.目標達成法
D.按產(chǎn)品分配法
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在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團隊合作精神（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的菜單設計中，如何平衡利潤與顧客滿意度（）？
題型：多項選擇題
餐廳進行成本控制時，可以采取哪些具體措施（）？
題型：多項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項選擇題
廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？
題型：多項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的顧客服務中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉型中，如何提升運營效率和服務質(zhì)量（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應對節(jié)假日高峰時，應如何提升服務效率（）？
題型：多項選擇題