單項選擇題餐飲綜合經營信息化管理具體體現(xiàn)在三個方面嗎,分別是:餐飲企業(yè)的人、財、()。
A.物
B.技術
C.成本
D.規(guī)劃
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1.單項選擇題某餐廳現(xiàn)需要采購100包咖啡豆,在系統(tǒng)內部網絡中餐廳經理可以查詢到能滿足要求的廠商及其價格,通過比較最終決定向某一廠商購買。這屬于采購信息化結構中交易過程的哪一部分()。
A.IT發(fā)貨業(yè)務電子化
B.網絡市場商談
C.支付請求電子化
D.入庫管理
2.單項選擇題交易信息透明,選擇獨自由,借助互聯(lián)網平臺交易杜絕回扣等灰色成本()。
A.采購信息化管理
B.倉儲信息化管理
C.網絡市場商談
D.檢驗驗收
3.單項選擇題SOP指的是()。
A.標準作業(yè)程序
B.規(guī)范流程
C.信息管理系統(tǒng)
D.服務程序
4.單項選擇題全球性軟件需要注意的問題是()。
A.語言
B.市場
C.技術
D.人員
5.單項選擇題適合大中型的餐飲企業(yè)其自身有足夠的資金可以投資在餐飲ERP軟件上的是()。
A.通過租用的形式
B.借貸方式
C.自行購買組建運行
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在餐廳的菜單設計中,如何平衡利潤與顧客滿意度()?
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