單項(xiàng)選擇題下面哪種蔬菜含有豐富的鐵元素（）
A、大蒜
B、波菜
C、洋蔥
D、蘿卜
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1.單項(xiàng)選擇題哪種食物不含食物纖維（）
A、南瓜
B、燕麥
C、魚
D、黃豆
2.問(wèn)答題怎樣制定帶糧食譜？各類食譜你的量應(yīng)該是多少（一餐兩點(diǎn)）？
3.填空題缺乏維生素A可患（）。
4.單項(xiàng)選擇題單糖有甜味，結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單，能直接被人體吸收，常見的有（）
A、蔗糖
B、乳糖
C、豐乳糖
D、麥芽糖
5.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)水平衡與攝入的（）有關(guān)。
A、液量
B、碳水化合物
C、鈣和鉀
D、脂肪
最新試題
對(duì)一至三歲的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)科學(xué)地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。
題型：判斷題
膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。
題型：判斷題
膳食調(diào)查的方法只有詢問(wèn)法和查賬法兩類。
題型：判斷題
纖維素不存在于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營(yíng)養(yǎng)性疾病。
題型：判斷題
（）會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每季度重稱量后，將評(píng)重低于同齡兒童（）標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營(yíng)養(yǎng)不良兒童篩選出來(lái)，進(jìn)行專案管理。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀，可能是由于（）攝入不足。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的60%以上，才能滿足機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
題型：判斷題