單項(xiàng)選擇題鎘是蓄積性毒物,食物中的鎘即使微量,亦對腎臟產(chǎn)生危害,日本曾發(fā)生的哪種病就是鎘危害引起的公害?。ǎ?。

A.水俁病
B.貧血病
C.骨痛病
D.腫瘤
E.肝臟壞死


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2.單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥的中毒機(jī)理是什么()。

A.抑制蛋白酶
B.激活膽堿酯酶
C.激活神經(jīng)遞質(zhì)
D.抑制膽堿酯酶
E.溶血

3.單項(xiàng)選擇題擬除蟲菊酯農(nóng)藥中,有的品種可作家庭衛(wèi)生用,日常用的電熱滅蚊片含有()。

A.溴氰菊酯氰戊菊酯
B.氯氰菊酯百樹菊酯
C.氟氰菊酯功夫菊酯
D.甲氰菊酯聯(lián)苯菊酯
E.丙烯菊酯丙炔菊酯

5.單項(xiàng)選擇題醬油中的鮮味主要來自()。

A.蛋白質(zhì)
B.糖
C.有機(jī)堿
D.游離氨基酸
E.酯