單項選擇題生活飲用水及其水源中的鋁規(guī)定了用鉻天青S分光光度法測定。該法最低檢測質(zhì)量為0.2μg，若取25mL水樣，則最低檢測濃度為（）。
A.0.008mg/L
B.0.005mg/L
C.0.010mg/L
D.0.002mg/L
E.0.02mg/L
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1.單項選擇題用火焰原子吸收光譜法測定水中鈣、鎂和鍶時，常加入某種釋放劑以消除在火焰中不易解離的磷酸鹽等化合物的化學干擾，此釋放劑是（）。
A.鈰鹽
B.鐵鹽
C.錳鹽
D.鑭鹽
E.鐠鹽
2.單項選擇題溶解性總固體的烘干溫度一般采用多少？但該烘烤溫度不能徹底除去礦化水樣中鹽類所含的結晶水（）
A.100±5℃
B.100±2℃
C.110±2℃
D.180±3℃
E.105±3℃
3.單項選擇題采樣是分析的基礎，所采集的水樣必須有代表性，如欲了解河流經(jīng)過城市是否受影響，必須在城市的（）。
A.上游設采樣點
B.中游設采樣點
C.下游設采樣點
D.受人類活動不顯著的區(qū)域設采樣點
E.上、中、下游各設采樣點
4.單項選擇題食品的總灰分不包括以下哪部分（）
A.水溶性灰分
B.水不溶性灰分
C.堿溶性灰分
D.酸溶性灰分
E.酸不溶性灰分
5.單項選擇題食物中氨基酸的國標測定方法為（）
A.比色法
B.微生物法
C.氨基酸自動分析儀法
D.高效液相色譜法
E.熒光法