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填空題前囟未閉的小兒，可以因脫水而囟門（）。

1.填空題缺鐵、缺鋅也可有（）。

2.填空題兒童對(duì)水的需要量相對(duì)比成人多。年齡越小，所占的比重越大。新生兒體內(nèi)水分約占體重的80%，嬰兒為（），幼兒為65%，成人為60%

3.填空題維生素c缺乏癥又稱（）幼兒多吃新鮮水果和蔬菜，可獲得足量的維生素C。

4.填空題維生素Bl缺乏癥又稱（）.

5.填空題維生素A缺乏癥就是夜盲癥，俗稱（）。

6.填空題維生素可分為脂溶性維生素和（）兩類。各種動(dòng)物的肝臟都含有豐富的維生素A橙黃色、深綠色的蔬菜含量也較多。

7.填空題最嚴(yán)重的碘缺乏癥是‚（），也叫‚“呆小癥”。

8.填空題鋅缺乏可造成（），味覺異常，可有異嗜癖，生長遲緩、皮膚發(fā)炎、脫發(fā)等。

9.填空題鋅的食物來源主要是（），尤以瘦肉、魚和牡蠣鋅量較高。

10.填空題鋅主要生理功能是參與體內(nèi)多種（）合成。鋅與生長發(fā)育密切相關(guān)。對(duì)維持頭發(fā)、皮膚的健康有重要作用.