單項(xiàng)選擇題餐飲部員工服務(wù)要求“四勤”,以下不屬于的是()。
A.心勤
B.眼勤
C.手勤
D.腳勤
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)熟客光臨餐廳時(shí),服務(wù)員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù),提升客人的滿意度,在此服務(wù)員運(yùn)用了()技能。
A.記憶
B.觀察
C.技術(shù)
D.銷(xiāo)售
2.單項(xiàng)選擇題雨天,餐廳服務(wù)員為客人準(zhǔn)備雨傘,接送客人,這體現(xiàn)了餐廳服務(wù)員()服務(wù)的態(tài)度。
A.主動(dòng)
B.熱情
C.耐心
D.周到
3.單項(xiàng)選擇題()又稱(chēng)“扒房”,其布置豪華,環(huán)境優(yōu)雅舒適,富有浪漫情調(diào)。
A.美式餐廳
B.俄式餐廳
C.法式餐廳
D.韓式餐廳
5.問(wèn)答題怎樣才算營(yíng)養(yǎng)合理?
最新試題
廚房的能源和水資源管理中,節(jié)能減排的措施有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件(如疫情)時(shí),應(yīng)采取哪些措施()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠(chéng)度()?
題型:多項(xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時(shí),應(yīng)考慮哪些因素()?
題型:多項(xiàng)選擇題