問答題

答案：當(dāng)引入的兩個烴基不同時，一般先引入較大的烴基到次甲基上。經(jīng)分餾純化后，再引入小基團(tuán)。這是因為，當(dāng)引入一個大基團(tuán)后，因空間...

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答案：亦稱寡糖，是由2-10個單糖通過糖苷鍵連接而成的直鏈或支鏈得低度聚合糖。根據(jù)低聚糖水解后所生成的單糖分子數(shù)目，糧油原料中...

答案：

指含有一種主要有效成分或一組結(jié)構(gòu)相近的有效成分的部位，稱為有效部位。如：總生物堿、總皂苷或總黃酮等。