多項選擇題預測酒店下一年的經(jīng)營成果需從哪幾個方面考慮？（）

A、收入
B、費用
C、成本
D、經(jīng)營毛利


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題在酒店經(jīng)營預算會議中需要分析和預測哪幾部分？（）

A、整體經(jīng)營大環(huán)境
B、酒店當年的經(jīng)營狀況
C、酒店競爭對手的狀況
D、酒店的市場占有率
E、酒店下一年的經(jīng)營成果

2.單項選擇題下面哪個選項是“消費者物價指數(shù)”的英文縮寫？（）

A、CPI
B、GOP
C、GNP
D、EBITDA

3.多項選擇題下列屬于期間費用預算的是？（）

A、行政管理費用預算
B、營銷、公關費用預算
C、維修保養(yǎng)費用預算
D、工資及福利預算
E、能源費用預算

4.多項選擇題餐飲成本主要由下列哪些要素組成？（）

A、制作食品、菜肴的原材料
B、制作食品、菜肴的調(diào)配料
C、酒水飲料
D、水、電、燃氣
E、廚具、餐具

5.多項選擇題酒店在開業(yè)前應該做哪些準備？（）

A、深入細致的市場調(diào)研
B、收集競爭酒店的有關資料、數(shù)據(jù)
C、參照本市、本地區(qū)同行業(yè)的平均水平
D、收集競爭酒店不利的資料、數(shù)據(jù)