判斷題酸和堿均可降低助消化藥的效價,服用時禁用酸堿性較強的藥物和食物。胃蛋白酶在中性、堿性及強酸性環(huán)境中,消化力減弱,在弱堿性環(huán)境(pH1.5-2.5)中,消化力最強。