單項(xiàng)選擇題從某食品中分離出培養(yǎng)物，經(jīng)初步生化試驗(yàn)判斷為志賀氏菌，還應(yīng)進(jìn)一步做（）
A、血清分型
B、生化試驗(yàn)
C、革蘭氏染色
D、A+B
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1.單項(xiàng)選擇題檢查細(xì)菌是否有動(dòng)力，常用（）方法
A、接種半固體
B、懸滴法
C、鞭毛染色
D、暗視野顯微鏡
2.單項(xiàng)選擇題稱取工業(yè)CACl2樣品0.2441g，加蒸餾水溶解后，用0.1028mol/LA、gNO3溶液滴定，用去21.30ml，則樣品中CACl2含量為（）（MCACl2=110.99）
A、99.56
B、99.46
C、49.73
D、49.78
3.單項(xiàng)選擇題食品中黃曲霉毒素指標(biāo)為≦（）ug/kg
A、5
B、0.5
C、10
D、2.5
4.單項(xiàng)選擇題下列各種微生物接種方法，用途不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>
A、傾注法，菌種的復(fù)壯
B、劃線法，菌種的篩選分離
C、穿刺法，動(dòng)力試驗(yàn)
D、點(diǎn)植法，常用于霉菌的接種
5.單項(xiàng)選擇題假如某萬用表在500伏電壓檔的內(nèi)阻是500千歐，將量程換到1000伏檔時(shí)，其內(nèi)阻為（）
A、1500千歐
B、1000千歐
C、500千歐
C、250千歐
最新試題
重復(fù)性測試表征的是測試的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類水分速測儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。
題型：多項(xiàng)選擇題
若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。
題型：單項(xiàng)選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時(shí)應(yīng)注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型：單項(xiàng)選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項(xiàng)選擇題