單項(xiàng)選擇題專(zhuān)間內(nèi)的溫度不得高于？（）
A、10℃
B、15℃
C、20℃
D、25℃
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1.單項(xiàng)選擇題庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的物品存放架，其結(jié)構(gòu)及位置應(yīng)能使儲(chǔ)藏的食品距離墻壁、地面均在（）以上以利空氣流通及物品的搬運(yùn)。
A、5cm
B、10cm
C、15cm
D、20cm
2.單項(xiàng)選擇題烹調(diào)場(chǎng)所天花板離地面宜在（）以上。
A、1、5m
B、2、0m
C、2、5m
D、3、0m
3.單項(xiàng)選擇題以下不屬于八大菜系的是？（）
A、魯菜
B、徽菜
C、蘇菜
D、冀菜
4.單項(xiàng)選擇題吃以下哪一種肉患腸癌的危險(xiǎn)低一些？（）
A、精肉
B、腌制肉
C、肥肉
D、臘肉
5.單項(xiàng)選擇題（）是宴會(huì)的中心人物，宴會(huì)中的一切活動(dòng)均圍繞他進(jìn)行。
A、主賓
B、主人
C、主持人
D、女賓
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廚房里的燃?xì)獗矸庠跈还窭锏淖龇ㄕ_嗎？
題型：?jiǎn)柎痤}
時(shí)間計(jì)量的基本*單位是什么？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)可以使用“市斤”秤和桿秤嗎？
題型：?jiǎn)柎痤}
出現(xiàn)低血糖時(shí)，應(yīng)該（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
古人云：“早臥早起，與雞俱興?！痹缟闲褋?lái)，然后（）最好。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我們每天要喝（）水最好。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
剛從空調(diào)車(chē)內(nèi)出來(lái)，能否立即用紅外額溫計(jì)測(cè)體溫？
題型：?jiǎn)柎痤}
夏天洗冷水浴好不好（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
市民發(fā)現(xiàn)疑似作弊秤該如何處理？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
雞蛋應(yīng)該（）保存。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題