判斷題分樣器的作用是破碎摻和物料。
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分光光度法測銅中,用()調(diào)節(jié)零點。
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()玉米角質(zhì)胚乳較多,儲藏性能好。
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()除含有較多的蛋白質(zhì)外,脂肪含量也較多,因此既可作副食,又可做油料。
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滴定分析方法包括()、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。
題型:填空題
面粉含砂量檢驗分()和灰化法兩種。
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玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成,細胞比較大,特別是()中的細胞較大。
題型:填空題
雙指示劑法測飲料中氨基酸態(tài)氮時,下列試劑選擇不對的是()。
題型:單項選擇題
檢驗大米選用2.0mm和()mm的篩層。
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國標對大豆進行分類的依據(jù)是()。
題型:填空題
索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需()。
題型:單項選擇題