如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調500克的紅燒肉，需購買（）的豬肉。

膳食調查的最基本的內容是（）。

食物成分數(shù)據(jù)可應用于（）。

食物能量數(shù)值獲得的方法有（）。

用稱重法進行膳食調查時，它的特點是（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中03表示食物的（）。

用稱重法進行食物攝入量調查的時間通常為（）。

稱重法膳食調查時需要掌握的資料有（）。

食物成分表中，維生素的表示單位是（）。

如果稀飯的生熟比值是0.25，那么煮1000克稀飯需要（）克大米。