多項(xiàng)選擇題肉毒桿菌中毒的臨床表現(xiàn)主要為()

A.不發(fā)熱
B.突然起病,以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主
C.顱內(nèi)壓升高
D.硬癱
E.軟癱


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1.多項(xiàng)選擇題肉毒桿菌的理化特點(diǎn)為()

A.嚴(yán)格厭氧
B.芽孢存在于土壤及家畜中
C.在缺氧的罐裝食品中大量繁殖并產(chǎn)生外毒素
D.肉毒桿菌外毒素是一種嗜神經(jīng)毒素
E.能被相應(yīng)的抗體中和

2.多項(xiàng)選擇題神經(jīng)型食物中毒的特點(diǎn)為()

A.患者不是傳染源
B.通過進(jìn)食被肉毒桿菌污染的食物而傳播
C.外毒素有高度致病力
D.病后不產(chǎn)生免疫力
E.嬰兒病死率高

3.單項(xiàng)選擇題進(jìn)食被哪種細(xì)菌污染的隔夜或隔餐食物,可引起食物中毒()

A.鼠傷沙門菌
B.副傷寒沙門菌
C.副溶血性弧菌
D.變形桿菌
E.蠟樣芽孢桿菌

4.單項(xiàng)選擇題不屬細(xì)菌性食物中毒臨床表現(xiàn)的是()

A.多有嘔吐
B.多為膿血便
C.可有發(fā)熱
D.多無里急后重
E.多有腹痛

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于肉毒桿菌及其毒素的性質(zhì),哪項(xiàng)不對(duì)()

A.嚴(yán)格厭氧的梭狀芽孢桿菌,革蘭染色陽(yáng)性
B.在消化道內(nèi)大量繁殖,產(chǎn)生大量外毒素
C.芽孢對(duì)熱及化學(xué)消毒劑抵抗力強(qiáng)
D.肉毒桿菌外毒素是一種嗜神經(jīng)毒素
E.外毒素不耐熱,胃酸及消化酶不能將其破壞