多項選擇題食物中毒的發(fā)病特點有哪些？（）

A.發(fā)病潛伏期短，來勢急劇，呈暴發(fā)性，短時間內(nèi)可能有多數(shù)人發(fā)病，發(fā)病曲線呈突然上升的趨勢。
B.發(fā)病與食物有關(guān)，患者有食用同一污染食物史。
C.中毒患者臨床表現(xiàn)基本相似，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀為主。
D.人與人之間無直接傳染。


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1.多項選擇題購買食品時，發(fā)現(xiàn)有下列哪些情形不要購買？（）

A.包裝破損
B.超過保質(zhì)期
C.食品外觀有發(fā)霉、變質(zhì)現(xiàn)象
D.標簽上無標注生產(chǎn)廠名、廠址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品標號等

2.多項選擇題下列哪幾類食品應(yīng)限制食用？（）

A.水果
B.含糖飲料
C.煎炸類食品
D.燒烤類食品

3.多項選擇題生的蔬菜、水果可能沾染（），生吃前應(yīng)用清水浸泡10分鐘再徹底洗凈。

A.花粉
B.致病菌
C.寄生蟲卵
D.有毒有害化學物質(zhì)

7.多項選擇題蔬菜、水果和薯類是哪些營養(yǎng)素的重要來源？（）

A.維生素
B.礦物質(zhì)
C.膳食纖維
D.植物化學物質(zhì)

8.多項選擇題什么樣的食品不要吃？（）

A.超過保質(zhì)期
B.無廠家名稱、地址
C.無生產(chǎn)日期
D.無保質(zhì)期

9.多項選擇題購買食品最好選擇定型包裝食品，可以從食品的包裝上進一步了解它的（）等情況。

A.生產(chǎn)過程
B.生產(chǎn)日期
C.生產(chǎn)廠家
D.保質(zhì)期

10.多項選擇題下列哪些能防止電腦輻射？（）

A.橘子
B.仙人掌
C.綠茶
D.紅茶