單項(xiàng)選擇題以下幾種營(yíng)養(yǎng)素中,可供給人體熱量的是()

A.脂肪
B.礦物質(zhì)
C.維生素
D.水


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1.單項(xiàng)選擇題生活中,人體熱能最主要來源于下列哪種營(yíng)養(yǎng)素()

A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素

2.單項(xiàng)選擇題人體熱能的主要食物來源為()

A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.無機(jī)鹽

3.單項(xiàng)選擇題什么是人體最重要的營(yíng)養(yǎng)素,被稱為生命的基礎(chǔ)。()

A.水
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.礦物質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題下面哪項(xiàng)不屬于人體所需的三大熱能營(yíng)養(yǎng)素?()

A.蛋白質(zhì)
B.維生素
C.碳水化合物
D.脂肪

5.單項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)哪種說法是正確的()

A.綠色食品就是綠顏色的食品
B.天然的食品都是綠色食品
C.野生的食品就是綠色食品
D.綠色食品是經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證的許可使用綠色食品標(biāo)志的食品

6.單項(xiàng)選擇題食品污染的來源有生物性污染、化學(xué)性污染和()

A.細(xì)菌性污染
B.病毒性污染
C.病原性污染
D.放射性污染

7.單項(xiàng)選擇題膳食纖維對(duì)于人體具有重要的生理作用,以下觀點(diǎn)正確的是()

A.是人體必需的膳食成分
B.預(yù)防便秘
C.降低膽固醇
D.以上均正確

8.單項(xiàng)選擇題七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是()

A.易感染上旋毛蟲病
B.易引起食物中毒
C.不易被人體消化
D.以上說法都正確

9.單項(xiàng)選擇題以下幾種食用雞蛋的方法中,消化吸收率最高的是()

A.炒雞蛋
B.荷包蛋
C.生雞蛋
D.煮雞蛋

10.單項(xiàng)選擇題下列不屬于“中國(guó)居民膳食指南”內(nèi)容的是()

A.多吃蔬菜、水果和薯類
B.吃清淡少鹽的膳食
C.如飲酒應(yīng)限量
D.經(jīng)常服用鈣劑,防止骨質(zhì)疏松

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規(guī)律性的身體活動(dòng)是預(yù)防和應(yīng)對(duì)心臟病、中風(fēng)、糖尿病乳腺癌、直腸癌等慢性非傳染性疾病的關(guān)鍵。

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