單項(xiàng)選擇題超過(guò)保質(zhì)期的食品,在一定時(shí)間內(nèi)()

A.可以食用,也可以銷(xiāo)售
B.可以食用,但不可以銷(xiāo)售
C.不可以食用,也不可以銷(xiāo)售
D.超過(guò)保質(zhì)期必須立刻銷(xiāo)毀


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2.單項(xiàng)選擇題黃曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?()

A.肉類(lèi)食品
B.海產(chǎn)食品
C.霉變食品
D.禽蛋食品

3.單項(xiàng)選擇題食品中的三大致癌物質(zhì)是黃曲霉毒素、苯并芘和()

A.亞硝胺
B.甲醛
C.吊白塊
D.蘇丹紅

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)可以預(yù)防胃癌()

A.多吃蔬菜瓜果
B.多吃熏腌食品
C.多吃油炸食品
D.多吃燒烤食品

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于“減肥”方法的敘述,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上最好的措施是()

A.減少蛋白質(zhì)攝入
B.減少糖的攝入
C.減少脂肪攝入
D.降低能量的攝入,加強(qiáng)體力鍛煉