人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲?。ǎ?/p>

HACCP系統(tǒng)建立的完整的文件記錄保存體系包括（）

下列選項(xiàng)中的調(diào)味料具有殺菌作用的是（）

菜品的半成品加工工藝中采用過油的方法，但采用（）℃以上高溫過油，油脂在反復(fù)加熱時(shí)易產(chǎn)生有害化合物。

以下屬于分餐制操作方法的有（）

食品安全許可證的12位阿拉伯?dāng)?shù)字代表什么（）

動(dòng)物性鮮活原料消費(fèi)主要有哪兩種形式（）

食物中毒按照病原體的不同主要分為（）

高溫油脂的危害有哪些（）

以下哪個(gè)選項(xiàng)不是食源性疾病的預(yù)防（）