最新試題
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質(zhì)（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）
以下幾種物質(zhì)是酸味標準物質(zhì)的是（）