填空題在抗生素發(fā)酵過(guò)程中,培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分在質(zhì)和量上都會(huì)發(fā)生巨大的變化;菌體得形態(tài)結(jié)構(gòu)、原生質(zhì)得化學(xué)成分和生理活動(dòng)也會(huì)發(fā)生有一定規(guī)律得變化。這種代謝變化通常可以分為()、()和()三個(gè)時(shí)期。
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1.問(wèn)答題基因工程在抗生素生產(chǎn)菌種選育中的應(yīng)用有哪幾方面?
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述在抗生素育種中推理育種的主要原則。
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述抗生素的分類。
5.問(wèn)答題次級(jí)代謝產(chǎn)物的共同特點(diǎn)有哪些?
最新試題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型:判斷題
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過(guò)無(wú)菌過(guò)濾器除菌。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對(duì)酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
題型:判斷題
檢測(cè)麥汁微生物出現(xiàn)超標(biāo)后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型:判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題
酵母與接觸氧時(shí)間不必納入啤酒一致性指數(shù)計(jì)算。
題型:判斷題
溫度計(jì)校驗(yàn)補(bǔ)償最大不得超過(guò)1℃,做過(guò)補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)需提交過(guò)程校正記錄,做過(guò)補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)在空罐后,在下一罐使用時(shí)需重新校驗(yàn)。
題型:判斷題
每次將跨管取下時(shí),必須將跨管口的密封墊圈取下來(lái),噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
題型:判斷題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題