問(wèn)答題論述PDCA管理循環(huán)。

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1.問(wèn)答題

一天中午,餐廳里來(lái)了一位老先生,這位老先生自己找了一個(gè)不顯眼的角落坐下,對(duì)面帶笑容前來(lái)上茶、點(diǎn)菜的服務(wù)員小秦說(shuō):“不用點(diǎn)菜了,給我一份面條就可以,就三鮮面吧。”服務(wù)員仍然微笑著對(duì)老先生說(shuō):“我們飯店的面條口味不錯(cuò),您請(qǐng)稍等,喝點(diǎn)茶,面條很快就會(huì)燒好的。”說(shuō)完,小秦又為客人添了點(diǎn)茶才離開(kāi)。
十分鐘后,熱氣騰騰的面條端上了老先生的餐桌,老先生吃完后,付了款,就顧自離開(kāi)了餐廳。
晚上六點(diǎn)多,餐廳里已經(jīng)很熱鬧了,小秦發(fā)現(xiàn)中午的那位老先生又來(lái)了,還是走到老位置坐下,小秦連忙走上前去,笑語(yǔ)盈盈地向老先生打招呼:“先生,您來(lái)了,我中午沒(méi)來(lái)得及向您征詢(xún)意見(jiàn)呢?面條合您的口味嗎?”老先生看著面帶甜美笑容的小秦說(shuō):“挺好的,晚上我再換個(gè)口味,吃炒面,就肉絲炒面吧。”小秦給客人填好單子,順手拿過(guò)茶壺,給客人添好茶,說(shuō):“請(qǐng)您稍侯。”老先生看著微笑著離開(kāi)的小秦,忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭。
用餐完畢,小秦親切地笑著詢(xún)問(wèn)老先生:“先生,炒面合您口味嗎?”老先生說(shuō):“好,好,挺好的。我要給我侄子訂18桌標(biāo)準(zhǔn)高一些的婚宴,所以到幾家餐廳看看,我看你們這兒服務(wù)真好,決定就放這兒啦。”小秦一聽(tīng)只吃一碗面的客人要訂18桌婚宴,楞了一下,馬上恢復(fù)了笑容,對(duì)老先生說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,我這就領(lǐng)您到宴會(huì)預(yù)訂處去辦理預(yù)訂手續(xù)。”

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