問答題簡述飯店應具備的基本條件。
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1.單項選擇題飯店員工的積極性主要表現(xiàn)為工作的責任心、主動性和（）
A.創(chuàng)造性
B.服務技巧
C.服務方式
D.服務態(tài)度
2.單項選擇題在飯店業(yè)務經(jīng)營活動的基本要素中起決定作用的因素是（）
A.人力資源
B.財力資源
C.物力資源
D.時間資源
3.單項選擇題克勞斯比于20世紀60年代提出的主要用于控制企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量的管理觀念是（）
A.全面質(zhì)量管理
B.零缺點質(zhì)量管理
C.PDCA管理循環(huán)
D.優(yōu)質(zhì)服務競賽
4.單項選擇題PDCA管理循環(huán)是指按四個階段進行管理工作，并循環(huán)不止地進行下去的一種科學管理方法。這四個階段是計劃、實施、檢查和（）
A.控制
B.組織
C.處理
D.監(jiān)督
5.單項選擇題是飯店全面質(zhì)量管理的重要形式，是一種群眾性的質(zhì)量管理活動。這是指（）
A.QC小組活動
B.零缺點質(zhì)量管理
C.PDCA管理循環(huán)
D.優(yōu)質(zhì)服務競賽
最新試題
飯店設備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
飯店服務按照不同的層次可分為（）。
題型：多項選擇題
加強設備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。
題型：多項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
飯店設備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
飯店邊際利潤應為（）。
題型：單項選擇題
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題