判斷題食品添加劑進(jìn)入人體后,最好能參加人體正常的物質(zhì)代謝,能被正常解毒過程解毒后全部排出體外;或者不被消化道所吸收,全部排出體外;不能在人體內(nèi)分解或與食品作用后形成對人體有害的物質(zhì)。
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