下列指標(biāo)中，（）的含量與肌肉嫩度呈正相關(guān)。

一般來(lái)講，肉牛更易耐受的環(huán)境是（）。

下列（）不屬于牛的外貌測(cè)定。

牛的精液品質(zhì)良好，美藍(lán)褪色時(shí)間為10~30分鐘。

發(fā)情母牛直腸檢測(cè)法檢查的主要部位不包括（）。

牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對(duì)腺體有5對(duì)，單一腺體有（）個(gè)。

孕牛血夜中含有大量透明質(zhì)酸酶，能與特異的抗血清結(jié)合。

肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。

牛的分娩通常采用皮下注射糖皮質(zhì)激素類藥物或前列腺素，有時(shí)也可使用雌性激素。

下列品種中，原產(chǎn)于英國(guó)的中小型肉牛品種為（）。