餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？

餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí)，可以采取哪些策略（）？

廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？

在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？

在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）？

在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？

在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神（）？

在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？

如何有效管理餐廳的庫存成本（）？

以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（）？