A.標(biāo)準(zhǔn)曲線法
B.內(nèi)標(biāo)法
C.標(biāo)準(zhǔn)加入法
D.外標(biāo)法
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A.提供試樣蒸發(fā)和激發(fā)所需的能量
B.產(chǎn)生紫外光
C.發(fā)射待測元素的特征譜線
D.產(chǎn)生具有足夠強(qiáng)度的散射光
A.單個(gè)菌落在Baird⁃Parker瓊脂平板上呈圓形
B.表面光滑、凸起、濕潤
C.灰黑色至黑色
D.無光澤和邊緣
A.選擇性增菌法
B.MPN測定法
C.平板表面計(jì)數(shù)法
D.非選擇性增菌法
A.能產(chǎn)生金黃色色素
B.菌落周圍呈透明的墨綠色
C.在厭氧條件下能分解甘露醇產(chǎn)酸
D.產(chǎn)生血漿凝固酶和耐熱性的DNA酶
A.底層產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，產(chǎn)生硫化氫，無動(dòng)力
B.底層產(chǎn)酸產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，不產(chǎn)生硫化氫，無動(dòng)力
C.底層產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，不產(chǎn)生硫化氫，無動(dòng)力
D.底層不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，斜面產(chǎn)堿呈紅色，產(chǎn)生硫化氫，無動(dòng)力
最新試題
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí)，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
電位滴定法測黃酒中（）時(shí)，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。