理化檢驗(yàn)技術(shù)填空題每日一練(2020.04.01)

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1.填空題色譜法與光譜相比，很難推測(cè)出分子中（）信息。

2.填空題羅茲•哥特里法中()的作用是使乳中的酪蛋白鈣鹽溶解，并破壞脂體狀態(tài)，釋放出脂肪，呈游離狀。

3.填空題離子色譜測(cè)定糖類時(shí)，采用()交換分離。

4.填空題凡是能吸收水分的物質(zhì)，一般都可以用作為()。

5.填空題下列屬于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的是（），屬于商業(yè)部行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)的是（）。