微生物學章節(jié)練習(2020.05.26)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：嗜熱滅菌比干熱滅菌好的原因：
1.熱蒸汽對細胞成分的破壞作用更強。水分的存在有助于破壞維持蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)的...
參考答案：海水中細菌分布是不均勻的，在5～50m深度細菌數(shù)量最多。在10m以內(nèi)的海水中，細菌數(shù)與水深無關(guān)。10～50m的海水中微生...
參考答案：壺菌的形態(tài)復(fù)雜多樣，營養(yǎng)體從簡單到復(fù)雜，水生，游動細胞，具9+2結(jié)構(gòu)鞭毛，游動孢子具有一條后生尾鞭式鞭毛，有性孢子為卵孢...
參考答案：

存在于G-細菌周質(zhì)空間中的蛋白質(zhì)，稱周質(zhì)蛋白。
包括水解酶類、合成酶類、結(jié)合蛋白和受體蛋白等。
一般可用滲透休克法提取。

9.名詞解釋半數(shù)致死量
參考答案：

指在規(guī)定時間內(nèi)，通過指定的感染途徑，能使一定體重或年齡的某種動物半數(shù)死亡所需要的最小細菌數(shù)或毒素量.