動物飼養(yǎng)學章節(jié)練習(2019.11.29)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋活性成分最適添加量

能取得最佳生產(chǎn)效益和飼料利用率時的活性成分供給量為活性成分最適添加量。

2.問答題已知0—3周齡肉用仔雞的全價配合飼料配方為：玉米56.69%、豆粕25.10%、魚粉12.00%、植物油3.00%、L—賴氨酸0.14%、DL—蛋氨酸0.20%、石粉0.95%、磷酸氫鈣0.42%、預混料1.50%，根據(jù)該配方比例計算出濃縮料配方。

參考答案：100%-56.69%=43.31%
豆粕：25.1%/43.31%=57.95%
魚粉：12.0%...

3.名詞解釋可消化能

飼料中可消化物質(zhì)所含能量。

4.名詞解釋代謝能

飼料中可利用營養(yǎng)物質(zhì)中所含有的能量稱為代謝能。代謝能值等于飼料總能減去糞能和尿能。

5.問答題簡述添加劑預混料。

是由一種或多種飼料添加劑與載體或稀釋劑按一定比例配制的均勻混合物。

6.問答題乳的形成？

參考答案：乳在乳腺內(nèi)形成。形成乳的各種原料來自于血液，血液中的養(yǎng)分有的不經(jīng)過任何轉(zhuǎn)變（如維生素、礦物質(zhì)、乳清蛋白及免疫球蛋白等）而...

7.問答題簡述多糖。

參考答案：是由10個糖單位以上單糖分子經(jīng)脫水、縮合而成，屬一類結(jié)構(gòu)復雜的高分子化合物，一般單糖數(shù)多在百個以上?？煞譃橥鄱嗵呛碗s聚...

8.問答題簡述老化。

是指糊化淀粉緩慢冷卻或在室溫下長期放置后變得不透明，甚至產(chǎn)生沉淀，此現(xiàn)象即稱淀粉的老化。一般直鏈淀粉易老化。

9.名詞解釋必需氨基酸

人和動物自身不能合成必須由食物供給的氨基酸。

10.名詞解釋飼料安全

參考答案：飼料中不應含有對飼養(yǎng)動物的健康與生產(chǎn)性能造成實際危害的有毒、有害物質(zhì)，并且這類有毒、有害物質(zhì)不會再畜產(chǎn)品中殘留、蓄積和轉(zhuǎn)...