預(yù)防醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2019.10.24)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：基本醫(yī)療衛(wèi)生需求、劑型適宜、價格合理、保障供應(yīng)、公眾公平
參考答案：動物性食物主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、脂溶性維生素、礦物質(zhì)等。
參考答案：有機磷、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類、有機氯、殺蟲劑等
參考答案：

①基礎(chǔ)代謝；
②食物特殊動力作用；
③勞動耗能；
④供給生長發(fā)育需要。

9.名詞解釋膳食指南
參考答案：

是指營養(yǎng)學(xué)家概括營養(yǎng)學(xué)原理，對膳食中食物的選擇和搭配提出的指導(dǎo)性建議。