微生物學微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基章節(jié)練習(2019.05.09)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：這種顯微鏡采用激光作為光源，每次僅對一個點進行照射，從而大大減少樣品其他部分發(fā)出的雜散光的干擾。觀察時通過激光器或載物臺...
2.名詞解釋明膠（gelatin）
參考答案：

由膠原蛋白制備的培養(yǎng)基凝固劑。

參考答案：

或稱光能自養(yǎng)型。這是一類能以CO2作為唯一或主要碳源并利用光能進行生長的微生物。

參考答案：

由化學成分完全了解的物質配制而成的培養(yǎng)基，也稱化學限定培養(yǎng)基（chemically defined medium）。

5.名詞解釋桿菌（rod）
參考答案：

細胞呈桿狀的細菌。

參考答案：可作為維生素等生長因子生物測定時的試驗菌。例如：一般乳酸菌都需要多種維生素才能生長，當需要檢測某種食品中是否含有某種維生...
參考答案：

淀粉>纖維素>木質素>幾丁質>瓊脂

參考答案：內源調節(jié)和外源調節(jié)
內源調節(jié)：由于微生物生長繁殖過程中產生的代謝產物，如有機酸會改變培養(yǎng)基原有的pH值，如不適...