托幼機構的餐飲具使用前必須（）。
正確答案：經(jīng)過消毒處理，并定期進行消毒效果監(jiān)測
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單項選擇題
對于紙塑包裝袋來說，推薦的放臵方法是（）
對于紙塑包裝袋來說，推薦的放臵方法是（）
A.垂直放臵，這樣有利于滅菌劑的穿透或冷凝水的排出
B.水平放臵，這樣有利于滅菌劑的穿透或冷凝水的排出
C.在滅菌柜的上層應該水平放臵以減少冷凝水的滴落，下層應垂直放臵以幫助蒸汽的穿透和冷空氣的排出
D.水平垂直均可，怎樣放臵對滅菌劑的穿透和冷凝水的排出沒有影響