單項選擇題脂肪在人體內氧化,其呼吸商約為()。

A.4.1
B.1.0
C.0.8
D.0.7


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1.單項選擇題熱量的單位仟卡(Kcal)是指()。

A.1公克水升高攝氏1度所需的熱量
B.1公克水升高攝氏10度所需的熱量
C.1公克水升高攝氏100度所需的熱量
D.1000公克水升高攝氏1度所需的熱量

3.單項選擇題下列何種液體中重碳酸根的濃度最高?()

A.血漿
B.胃液
C.膽汁
D.胰液

4.單項選擇題鐵質在小腸上端的吸收,為下列何種形式?()

A.Fe
B.Fe++
C.Fe+++
D.Ferritin

5.單項選擇題惡性貧血與下列哪一種輔酶關系密切?()

A.Vit.A
B.Vit.B
C.Vit.B12
D.Vit.C