多項選擇題對谷胱甘肽敘述正確的是()。
A.有一個γ-肽鍵
B.有一個功能性的基團-巰基
C.分別由谷氨酸胱氨酸和甘氨酸組成
D.對生物膜具有保護作用
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1.多項選擇題下列對于肽鍵的敘述正確的是()。
A.具有部分雙鍵性質(zhì)
B.具有部分單鍵性質(zhì)
C.比雙鍵鍵長長,比單鍵鍵長短
D.比雙鍵鍵長短,比單鍵鍵長長
2.多項選擇題在生理pH值情況下,下列氨基酸中的那些氨基酸側(cè)鏈帶正電荷()。
A.Arg
B.Glu
C.Lys
D.Asp
3.多項選擇題下列氨基酸中那些具有分支的碳氫側(cè)鏈()。
A.Met
B.Cys
C.Val
D.Leu
4.多項選擇題下列氨基酸那些是蛋白質(zhì)的組分()。
A.His
B.Trp
C.瓜氨酸
D.胱氨酸
5.單項選擇題可用于裂解多肽鏈中蛋氨酸羧基側(cè)形成的肽鍵的試劑是()。
A.甲酸
B.羥胺
C.溴化氰
D.β-巰基乙醇
E.丹磺酰氯
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