單項(xiàng)選擇題內(nèi)蒙古烹調(diào)的方法是以（）為主。
A.爆炒
B.烤
C.熏制
D.蒸煮
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1.單項(xiàng)選擇題8內(nèi)蒙古人飲食比較粗獷，以羊肉、奶（）及面食為主要的菜點(diǎn)原料。
A.野菜
B.海鮮
C.山珍
D.禽肉
2.單項(xiàng)選擇題保定著名的（）是冀中南菜的代表。
A.喇嘛肉
B.炒蝴哈羊肉
C.驢肉火燒
D.過油肉
3.單項(xiàng)選擇題河北的（）號稱“山菜之王”，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。
A.核桃
B.口蘑
C.花椒
D.蕨菜
4.單項(xiàng)選擇題天津（）大蒜，蒜頭形狀規(guī)則，通常是六瓣，蒜皮呈紫紅色，故有“六瓣紅”之稱。
A.寶坻
B.武清
C.藍(lán)梓
D.紅橋
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綠茶的制作方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）硬度不高，紋彩艷麗，光澤晶瑩，肉質(zhì)溫潤，極易制作印章，深受收藏家和篆刻家的喜愛。
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據(jù)金屬理論分析，（）是“綠色環(huán)保金屬”，性涼，散熱效果極佳。
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云南白藥是以（）等為原料的。
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下列葡萄酒中，屬于張?jiān)Ｆ咸丫茝S生產(chǎn)的有（）
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貝雕品種多、題材廣，主要以（）等為題材。
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甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色（）
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青田石具有（）等優(yōu)點(diǎn)。
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粉彩亦稱軟彩，是瓷器的釉上裝飾，是從（）開始的。
題型：單項(xiàng)選擇題
山西剪紙中最常見的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題