蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

果樹開的花越多越好，坐的果就越多越好。

果樹進行人工輔助授粉，一般以花朵開放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤時的授粉效果最好。

對于長放的強枝進行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

秋施基肥正值根系第二或第三次生長高峰，施肥切斷一些細(xì)小根，對根系生長不利。

葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負(fù)相關(guān)。

果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當(dāng)年對營養(yǎng)的需求，又必須考慮對次年有何影響。

環(huán)剝?yōu)榱舜龠M果實成熟，宜在盛花后期進行。

果實套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。