多項選擇題餐飲生產(chǎn)活動的基本特征（）

A.生產(chǎn)過程的完整性
B.內(nèi)容的復雜性
C.時間的連續(xù)性
D.生產(chǎn)活動強度的超常性
E.生產(chǎn)活動效率的低下性


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題“四號定位”法中的四號分別指（）

A.庫號
B.架號
C.層號
D.位號
E.貨號

2.多項選擇題下列哪些原料適宜在冷藏庫里貯存（）

A.食用油
B.香蕉
C.奶制品
D.凍肉
E.啤酒

3.多項選擇題食品原料的貯存條件主要指哪三個方面（）

A.溫度
B.衛(wèi)生
C.光線
D.濕度
E.通風

4.多項選擇題驗收程序的三個主要環(huán)節(jié)是（）

A.原料價格
B.原料包裝
C.原料發(fā)票
D.原料數(shù)量
E.原料質(zhì)量

5.多項選擇題下列選項屬于可貯存原料采購數(shù)量控制方法的是（）

A.長期訂貨法
B.日常即時采購法
C.定期訂貨法
D.集中采購
E.定量訂貨法